Charte qualité
Durabilité
La Ferme Marine de la Baie des Veys prend activement part au projet PISCEnLIT qui développe des solutions pour une pisciculture durable et intégrée dans son milieu.

Pigmentation naturelle
logo agriculture biologique
Les saumons d’Isigny ont un pigment naturel, certifié Agriculture Biologique, qui leur donne leur belle couleur naturelle.

Culture d'algues
C'est dans une démarche novatrice et durable que la pisciculture de la Baie des Veys a mis en place une culture d'algues pour purifier l'eau de son élevage. Ces algues sont ensuite valorisées par nos partenaires.

Lagunage
Dans l'objectif de restituer à la mer une eau aussi propre que nous l'avons reçue, une lagune finalise le traitement de l'eau. Grâce à une végétation halo-nitrophile et une lente circulation de l'eau, celle ci est épurée par les plantes. Cet espace végétal ainsi créé devient également un refuge pour la biodiversité et de nombreuses espèces d'oiseaux y trouvent refuge.